Масляна фритюрниця

Масляна фритюрниця — це кухонний посуд, спеціально розроблений для смаження їжі у фритюрі.

В основному він складається з корпусу каструлі та нагрівального пристрою. Корпус каструлі, як правило, глибокий, що може вмістити більше олії для смаження їжі та запобігає розбризкуванню олії під час процесу смаження.

Опалювальний прилад може бути електричним або газовим. фритюрниця може швидко нагріти олію до температури, придатної для смаження їжі, а такі продукти, як картопля фрі та смажені шматочки курки, можна приготувати за допомогою фритюрниці на олії.

-м'ясо

смажена курка, включаючи курячі крильця, курячі ніжки, курячу грудку тощо.

- Морепродукти

-Овочі

Найбільш представницькою є картопля фрі.

- борошноробне харчування